美味しい、蜂蜜(アカシヤの花100%)絞りました。

今日は、アカシヤの花が咲いてから1週間目です。今年は天候が晴天続きで蜂の活動も旺盛ですね。そんな事から今年は開花期間中2回絞りが出来そうですよ。

皆さんお解りの通りアカシヤ100%の蜂蜜は色合い、香り、甘味とも最高と言われております、希望者の方はお問合わせ下さい。

さて明日からは、長野方面に行きます安曇野地区、松代、小川村、白馬村など訪問、翌日は中野方面に参りますので宜しく。

暑かったり、寒かったりおかしな天候ですね。

このおかしな天候、生態系は勿論、作物栽培にも大きく変化が現れて来ているんですの? 写真の蜜蜂の群蜂はよくあること何ですが、昨日栃木県の北部に鶏頂山(西は鬼怒川温泉・東は塩原や那須温泉の観光地)がありますが海抜にして1000~1200m位に平地が有り高原野菜の大産地やゴルフ場などもあります。

ここでの栽培物はハウス内で高原ホウレン草栽培が主です。しかしながら近年異常気象に悩まされて来ているとの事です。水の問題です。以前の気象は時雨などが適度にあり、地下水を潤っていたので水不足は無かったのですが、この頃は散水用の水不足の為作付け断念する状況が起きているとの事です。

異常気象は人間の食をまで奪をうとしているのでしょうか。