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宇都宮市上河内地区では伝統行事「梵天祭り」は江戸時代から続いている、五穀豊穣を祈願し羽黒山神社に奉納する訳ですが、大変なにぎわいで8万人の見物客だつたそうです。　　

私は地元のお客様で「あゆのくされずし」写真下左ですが伝統料理だそうでうわさでは臭くて食べられないとのご意見が多かったのですがお客様は名人芸の腕前につくる事で有名な方だそうです。こんな話しから是非食べて見たいとの事からお酒持参でお邪魔致しました、食べた感想は、クサヤ好きな人は最高です、ちなみに私は最初の一口やや抵抗有りでしたがそれ以降は平気で食べていました。そしてゆずの創作料理は美味しかった、実は当社の蜂蜜を使っての料理なんです。今日はこの料理を作ってみます（たまたまゆずも蜂蜜もりんごも材料はあるんです）　　この時期ゴルフコースの落葉片付けで忙しいんです（キーパーが非常勤になったため私が作業中）なんです。　よろしく。

今週は１４日に大雪（15cm）でした。１５日は除雪を行いましたが、夜は－５℃、日中も5~６℃位ですから溶けません、お陰で久々に当社ゴルフ場はクローズでしたが本日(18日）からオープンしましたが大変でした。ちなみにこちらの地方のゴルフ場では後4~5日掛かる様です。

こんな状況の中16日は茨城事業所で新年ゴルフコンペ＆新年会でしたが心配した雪が当初計画していたコースはクローズの為、急きょ海岸沿いのコースに変更して行いましたがみなさん和気藹々に楽しんで居られました。ちなみに私が優勝してしまいました。（参加した皆さんすみませんでした）

さて、大雪の前日は部落でどんどん焼きでしたが、風もなく穏やかな日でした真上に火柱が上がり見事な情景に参加された方々も感動していたようです。