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果樹類:さくらんぼ編

【試験圃場】

山形県村山市地内(K様)

【栽培概要】

現行栽培に10a当たり、ミネラルこんぶ10袋、トーマス菌(トーマスくん)12リットル散布

【品種】

佐藤錦:糖度10個平均27.3度  最高28度。

【食べた方の声】

甘いだけでなく食味感がすばらしい。10人の方(子供8人、大人2人)に食べて頂いた所、全員が今までに食べた事がない美味しさ、と絶賛でした。

【栽培者の声】

この木は樹齢45年で、絞羽菌におかされ昨年は殆ど収穫できなかったので切り倒そうと思っていたが、トーマス菌を紹介され樹齢回復できるから試して見て下さいとの事から、半信半疑でしたが1本当たり1.5リットルを根の廻りに3月に散布しました。結果見事な程に回復し、私自身もビックリするほどの実りと収穫量でした。素晴らしいの一言です。


玉揃いも均一率80%以上で光沢も艶もあり大変よい

糖度は27.5~28度と高いが、バランスが良くいやらしさが無く、食べていて後引くおいしさです。

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